15 Şubat 2016 Pazartesi

Chateaubriand ne tür bir yemektir?


Chateaubriand ne tür bir yemektir?

Cevap: Et yemeği

Dananın bonfile kasından çıkarılan bir kısım yağlı ettir, fileminyon ve medalyonlarla komşudur. Her danada 1,5 2 kg. bonfile kası bulunduğu ve bunun birkaç yüz gramı chateaubriand olduğu için oldukça pahalıdır.
YORUMLAR


EmoticonEmoticon